2009年 08月 20日
ペリカンのパン |
今日は合羽橋へ行ってきた。
この暑い日になんで又?…ですが
「ecocolo」という雑誌の取材で。
ちょっと仕事…でした。
合羽橋に行ったのは久しぶりだけど
やっぱりプロユースの道具類は
楽しい!飽きない!好きだなぁ。
道具街を撮影しながらウロウロして
つい買い物もしたりしながら…。
様子は来月発売の「ecocolo」で。
下町在住の知り合いから時々もらうのが
「ペリカン」のパンで、好きなのだけど
合羽橋道具街にこんなに近いとは知らなかった。
そこで「ペリカン」も取材させていただいた。
下町らしい気のいいご夫婦とスタッフ、
棚に並ぶは予約でいっぱいのパン、
店の中に満ちてる柔らかなパンの匂い、
3種類の食パンとロールパンとドッグだけ
という潔さ。工房のようなシンプルな店内。
どれを取っても納得!でありました。
こだわりやウンチクを声だかに語るでもなく
淡々と作り続ける誠実で地道なおいしさ。
ペリカンのパンはそんな味わいかな。
お客さんが次から次からと来るのに、ロールパンをたくさんおみやげに持たせてくださった。
ありがとうございます。明日の朝は久しぶりにロールパンを食べることにしまーす。
*下田直子さんのビーズレッスン 18:00〜20:00のBコースは
まだ若干余裕があります。詳細をご覧の上、ぜひご参加下さい。
この暑い日になんで又?…ですが
「ecocolo」という雑誌の取材で。
ちょっと仕事…でした。
合羽橋に行ったのは久しぶりだけど
やっぱりプロユースの道具類は
楽しい!飽きない!好きだなぁ。
道具街を撮影しながらウロウロして
つい買い物もしたりしながら…。
様子は来月発売の「ecocolo」で。
下町在住の知り合いから時々もらうのが
「ペリカン」のパンで、好きなのだけど
合羽橋道具街にこんなに近いとは知らなかった。
そこで「ペリカン」も取材させていただいた。
下町らしい気のいいご夫婦とスタッフ、
棚に並ぶは予約でいっぱいのパン、
店の中に満ちてる柔らかなパンの匂い、
3種類の食パンとロールパンとドッグだけ
という潔さ。工房のようなシンプルな店内。
どれを取っても納得!でありました。
こだわりやウンチクを声だかに語るでもなく
淡々と作り続ける誠実で地道なおいしさ。
ペリカンのパンはそんな味わいかな。
お客さんが次から次からと来るのに、ロールパンをたくさんおみやげに持たせてくださった。
ありがとうございます。明日の朝は久しぶりにロールパンを食べることにしまーす。
*下田直子さんのビーズレッスン 18:00〜20:00のBコースは
まだ若干余裕があります。詳細をご覧の上、ぜひご参加下さい。
by dees2688
| 2009-08-20 21:32
| 料理・食べ物