2008年 07月 02日
梅酒とジャム |
梅雨は梅の季節だから
梅の雨って書くんですかねぇ。
梅酒を作りました。
左が今年の梅酒、右は去年の。
ずっと漬けっ放しになってた梅を
引き上げてジャムにした。
何回かゆでこぼせばお酒の匂いは抜ける、
ということだけど、やっぱり酒っ気が強くて
酔いそうで朝のトーストには向かない。
デザートに使うといいのかな。
by dees2688
| 2008-07-02 12:22
| 料理・食べ物